Il Pacchero Ondulato Vesuvio da 500g è un’elegante variante del pacchero classico, caratterizzata da una superficie ondulata che dona movimento e trattiene il condimento in modo sorprendente.
Prodotta artigianalmente con semola di grano duro 100% italiana e acqua pura, questa pasta è trafilata al bronzo e essiccata lentamente a bassa temperatura, secondo la tradizione vesuviana.
La forma ampia e mossa del pacchero ondulato lo rende perfetto sia per piatti al forno che per sughi densi, arricchiti da ingredienti importanti come frutti di mare, formaggi o carni.
Caratteristiche tecniche:
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Formato: Pacchero ondulato – pasta corta, ampia, con pareti mosse/ondulate
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Peso netto: 500 grammi
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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
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Trafilatura: Al bronzo
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Essiccazione: Lenta a bassa temperatura
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Origine grano: 100% italiano
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Produzione: Artigianale
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Adatto a: vegetariani e vegani
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Senza conservanti, coloranti o additivi
⏱️ Tempo di cottura consigliato:
13 – 15 minuti
(al dente: 13 minuti)
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