Set composto da tre grandi caldaie in metallo o acciaio (M/FERRO), di capacità rispettivamente da 20, 24 e 28 litri, ideali per la cottura di grandi quantità di cibo in cucine professionali, ristoranti, mense o catering.
Realizzate in materiale resistente e facile da pulire, sono perfette per bollire, cuocere zuppe, pasta, brodi o altre preparazioni in grandi quantità.
Scheda tecnica
| Capacità (litri) | Materiale | Diametro (cm) | Altezza (cm) | Peso (kg) | Uso |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 | Metallo/Ferro | 35-40 | 30-35 | 4-6 | Bollitura, cottura su fuoco |
| 24 | Metallo/Ferro | 40-45 | 35-40 | 5-7 | Bollitura, cottura su fuoco |
| 28 | Metallo/Ferro | 45-50 | 40-45 | 6-8 | Bollitura, cottura su fuoco |
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Manici laterali robusti per facilitare il trasporto
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Fondo spesso per distribuzione uniforme del calore
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Adatte a piani cottura a gas o elettrici (verifica compatibilità)
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